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孕妇夏季消暑，听听绿豆的声音

时间：2018-08-29 12:34:36 来源：本站整理作者：liliang点击：

孕妇在怀孕期间很容易情绪不稳定，因此需要食物进行调理。小编告诉你只要食疗的方法对，不用吃药不用花钱就可以达到效果，而且还满足了孕期的营养补充要求。

一、倾听绿豆的故事

每一日，当我们用味觉打开生活，会发现新奇食材层出不穷，眼花缭乱，回到过去简单的一碗饭、一锅汤，记忆中的味道虚无缥缈。于是，我们决定从日常的餐桌上找回味蕾，循着食材本身，听听它的故事找回大家曾围聚一桌的温情。孕妇在夏季的时候更加的敏感，而食物的温情能给孕妇更多的耐热力。

在柴米油盐酱醋茶的生活中，每一味都独一无二。如同厨房里的每一只锅碗瓢盆都有其独特之用——它们各据一方，才使得厨房秩序井然。由这些味道组成最家常朴实的料理方法，正是美味的秘密，而这恰恰安抚了来自远方的每一个味蕾。从日常的料理器具到最普通的食材，有哪些是由于习以为常而对它们视而不见的呢？于是，我们从厨房的日常出发——逛市场看看出现了什么新菜，应季常备的食材又有哪些——发觉和倾听它们的故事。

在闽南地区，绿豆冻是儿时夏天的味道。制作方法不难，很多人小时候就会做了。很多的小孩子怀着好奇的心情去捣鼓，结果还是那么回事，没想到就成功了。小孩子都能学会的食方，一定极易完成吧？因此，对于孕妇来说作为午后的甜点是一件十分简易的事情，并且在制作的过程中能增加孕妇的成就感，愉悦了心情。

二、绿豆冻制作步骤

主要的步骤是将绿豆粉、白砂糖和清水入锅，中火搅拌至浓稠即可。不过，仅仅只是绿豆粉可以变为琼脂一般的质地？抱着一试的心，手不敢停地进行匀速搅拌。

由水转为稠状后变可定形了。用较深的容器装后放凉，放入冰箱冷藏。吃时用刀划成小块即可。

几块入口，莹白嫩滑，冰爽可人。绿豆本身的味道不浓，十分清甜。午后佐茶小食，颇有“轻罗小扇扑流萤”的凉夜之感。

仔细观察绿豆，看过的是妈妈挑选食材认真的眼睛；

低头洗菜，是劳累一天的妈妈疲惫的双肩；

孕期的妈妈是善良的化身，而一碗绿豆冻缓解了怀孕期间的疲惫，带来了温柔的微风。

终于有一天，我们回想起生活，学着做妈妈的那道菜——做着每一道料理的相同步骤，仿佛感知到了过去她所感知到的一切，做饭时流淌过她指尖的时间。当我们一点点捡拾起习以为常的味道，才发觉从前的日子是多么简单。更加的明白了每个母亲的不易，十月怀胎，在炎热夏天啊，蝉声鸣鸣。绿豆冻虽然家常，却保有了孕妈对孩子的全部的温情。

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